VIETNAMESISKA MATRÄTTER

• grid
• list

• 

  9

  Phở

  Platta risnudlar i kryddad långkokt buljong med skivad ryggbiff eller skivad kycklingfilé
  *Phở chay  V
  Risnudelsoppa i grönsaksbuljong med tofu och  grönsaker.              

  Produktkod: SP0019

  Tillstånd: Redo att tjäna

• 

  10

  Phở Bò Kho

  Platta risnudlar i kryddad långkokt buljong med långkokt biffgryta.

  Produktkod: SP0020

  Tillstånd: Redo att tjäna

• 

  11

  Bánh Mỳ Bò Kho

  Långkokt biffgryta med morötter Serveras med en skivad baguette.

  Produktkod: SP0009

  Tillstånd: Redo att tjäna

• 

  12

  Bún Chả Nem (3st)

  Hemmagjorda vårrullar med fläskkött och räkor. Serveras med risnudlar, grönsaker och sötsur fisksås. *Cha nem chay  V Hemmagjorda vårrullar med tufu och grönsaker.

  Produktkod: SP0013

  Tillstånd: Redo att tjäna

• 

  13

  Cơm / Bún Thịt Nướng

  Grillad fläskkarré, nötkött eller kycklingfilé marinerad i ostronsås, med smak av citrongräs vitlök. Serveras med ris eller nudlar, grönsaker och sötsur fisksås.

  Produktkod: SP0017

  Tillstånd: Redo att tjäna

• 

  14

  Cơm / Bún Chay

  Vår vegetariska specialrätt Kinesiskt BBQ marinerade Quorn filéer och tofu med smak av citrongräs och vitlök. Serveras med ris eller nudlar, grönsaker och sötsur sojasås.

  Produktkod: SP0016

  Tillstånd: Redo att tjäna

• 

  15

  Bún Bò / Gà Xào Xả

  Stekt ryggbiff eller kycklingfilé med citrongräs, serveras med   risnudlar, grönsaker och sötsur fisksås

  Produktkod: SP0010

  Tillstånd: Redo att tjäna

• 

  16

  Cơm / Bún Bò Nướng Lá Lốt

  Grillad pannbiff av nötkött inlindat i piper lolot. Serveras med ris eller risnudlar, grönsaker och sötsur fisksås.

  Produktkod: SP0015

  Tillstånd: Redo att tjäna

• 

  17

  Gỏi Cuốn

  Färska sommarrullar med tigerräkor, fläsk, kyckling eller tofu. Serveras med sötsur fisksås  eller hoisinsås .           

  Produktkod: SP0018

  Tillstånd: Redo att tjäna

• 

  18

  Bún Bò Kho

  Långkokt biffgryta serveras med risnudlar och grönsaker.

  Produktkod: SP0011

  Tillstånd: Redo att tjäna

• 

  19

  Cơm Bún Bò / Gà Xào Lá Lốt

  Stekt ryggbiff eller kycklingfilé med piper lolot. Serveras med ris eller risnudlar, grönsaker och sötsurfisksås.

  Produktkod: SP0014

  Tillstånd: Redo att tjäna

• 

  20

  Bún Chả Hà Nội Specialrätt

  (Presidenten Barack Obama valde denna rätten under sin besökt i Vietnam.)
  Grillad pannbiff av fläskkarré marinerad i sötsurfisksås och speciella hemmagjorda
  vårrullar. Serveras med risnudlar, grönsaker och sötsurfisksås. 

  Produktkod: SP0012

  Tillstånd: Redo att tjäna